E’ diventato molto frequente imbattersi in prodotti, beveroni, diete detox. Secondo i sostenitori, queste procedure (digiuno compreso) dovrebbero permettere al corpo (e all’anima!) di de-tossificarsi e quindi purificarsi. Tutto questo dilagare trova le sue radici nel concetto sbagliato che le Leggi tutto…
Quanto spesso quando si acquista un prodotto ci si fionda a leggere la quota calorica sull’etichetta? Quante volte sentiamo dire: “Questo cibo no perché ha troppe calorie! Questo sì perché è poco calorico!” ? Bene: sarebbe ora di smetterla di Leggi tutto…
Girando nel web ho trovato questa ricetta… eh bhe è fantastica perciò voglio condividerla con voi! Solo 165 kcal per 2 panne cotte. INGREDIENTI • 150 gr di latte che preferite (io ho usato quello di soia) • 30 gr Leggi tutto…
In misura proporzionale all’aumento della Celiachia è cresciuta la popolarità dei prodotti “gluten free”. I suddetti prodotti non contengono Glutine, la proteina presente (in differenti percentuali) in cereali come grano, orzo, farro, segale, spelta, grano khorasan (noto come kamut) e in Leggi tutto…
INGREDIENTI • 110 gr di albume • 15 gr farina di avena gusto arancia e cioccolato( potete variare) • 10 gr cacao amaro • 50 gr yogurt magro bianco • 50 gr di formaggio magro (io ho usato quark) • Leggi tutto…
L’aumento di forza è uno degli obiettivi ricercati in palestra. Quando è stato raggiunto un livello di esperienza minimo che ha garantito l’apprendimento dei vari esercizi, la conoscenza dei vari macchinari,una dimestichezza tale da poter iniziare a maneggiare carichi faticosi Leggi tutto…
Così come per l’esercizio fisico, anche per la corretta alimentazione adottare alcune piccole strategie può fare una grande differenza tra il cedere alla prima difficoltà ed il perseverare nonostante le difficoltà. I luoghi di lavoro possono essere ambienti nei quali Leggi tutto…
Quali saranno i fitness trend del 2019? A segnalare le nuove tendenze mondiali è la classifica stilata ogni anno dall’American College of Sports Medicine, che vede salire ai primi posti nella classifica delle discipline più apprezzate al mondo gli HIIT, gli High Intensity Interval Leggi tutto…
Desidero proporre di seguito un articolo che tempo fa scrissi nel mio sito; è trascorso qualche anno, ma l’argomento è tuttora valido (forse ancora di più di allora) e considerata la giornata spiccatamente autunnale mi è parsa una buona idea Leggi tutto…
La supercompensazione è un processo fisiologico che si verifica al seguito di un lavoro muscolare. Ovvero, dopo una fase di stress (fase catabolica) fornendo all’organismo il giusto riposo muscolare, otterremo una fase di crescita ed adattamento muscolare superiore al punto Leggi tutto…