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Salute, stato di

L’importanza della Salute è tornato ad essere l’argomento più trattato, in misura più o meno corretta e coerente, chiamando in causa concetti come “etica” e “senso civico”. Non è mia intenzione dibattere su questioni politiche e gestionali ma per dovere umano e professionale intendo chiarire un punto fondamentale: il concetto Leggi tutto…

Pensare è meglio

Dopo tanto tempo sono nuovamente davanti ad un foglio bianco con il dilemma: cosa scrivere? In un periodo nel quale avrei gradito un etico e rispettoso silenzio ho dovuto assistere ad una cacofonia priva di senso, se non, forse, quello di creare maggior confusione in un mondo che vive di Leggi tutto…

Limone: calorie, proprietà e valori nutrizionali

Il limone è ricco di vitamine, minerali, fitonutrienti e antiossidanti e contiene buone fonti di vitamina C e acido folico. Il limone è uno degli agrumi acidi più popolari, secondo il dipartimento di orticoltura della Purdue University. La sua origine è sconosciuta, anche se alcuni orticoltori teorizzano che provenga dall’India settentrionale.  I Leggi tutto…

L’importanza delle calorie

Le calorie… tutto ruota intorno a loro. Ogni volta che si affronta l’argomento cibo la mente di molti è assalita da una valanga di parole ad esso correlate come: calorie, calcolo calorie, conta calorie, tabella calorie, calorie alimenti. E’ naturale preoccuparsi che quello che stiamo mangiando non sia solo buono Leggi tutto…

L’aria condizionata fa bene?

L’aria condizionata fa bene? In estate, molti di noi non sopportano di vivere senza aria condizionata, tuttavia in relazione alla salute e al benessere, i condizionatori sembrano essere un lusso moderno che a volte spaventa. Ma l’aria condizionata fa male? In questo articolo spiegheremo i pro e i contro dell’aria Leggi tutto…

Fruttosio o Zucchero?

Fruttosio o zucchero? Qual è migliore? Fruttosio o zucchero? Qual è migliore? Gli effetti del fruttosio sulla salute umana sono stati fonte di molte controversie.  Ciò è dovuto al fatto che ci sono diversi tipi di fruttosio negli alimenti, alcuni dei quali fanno male alla salute. Il fruttosio è uno Leggi tutto…

Le uova fanno male?

Molto spesso la dieta è ricca di uova e sempre più spesso come consumatori ci chiediamo: le uova fanno male? Le uova sono una buona scelta come parte di una dieta sana ed equilibrata. Oltre ad essere una fonte di proteine, contengono anche vitamine e minerali. Uovo proprietà Le uova Leggi tutto…

Cavalli e cavalieri

Molto spesso negli ultimi articoli mi sono permessa qualche parallelismo tra l’educazione cinofila e l’educazione alimentare e di vita delle persone. Mi risulta semplice e mi affascina riscontrare modalità molto simili di apprendimento. Oggi ho la “malsana” idea di azzardare un nuovo paragone, sempre tra addestramento animale e “addestramento” umano Leggi tutto…