Libera informazione

Proprio stamane mi è capitato tra le mani un articoletto da “giornale da parrucchiera” (senza offesa per le parrucchiere, che hanno un lavoro di tutto rispetto!) dal titolo ammaliante: “Come dimagrire senza fare sport”. Non ho resistito, l’ho letto e… chiedo anticipatamente perdono se di seguito sarò leggermente severa. E’ Leggi tutto…

Cibo e Cervello

Se si pensa che seguire una sana alimentazione serva solo a perdere peso, si pensa male; non solo, ma si pensa in modo riduttivo e con il rischio di seguire corretti regimi alimentari solo per poco tempo. Sostengo continuamente che per intraprendere seri e duraturi cambiamenti servano delle motivazioni forti; Leggi tutto…

Io, Nutrizionista

Ecco una storia di ordinaria amministrazione. Mi preparo ad allenarmi, prima di dedicarmi ai miei clienti e scambiando qualche parola viene svelata la mia professione: “Ah, ma sei nutrizionista? Allora tu fai le diete?” Confesso apertamente che di fronte a questa affermazione mi sento lievemente in imbarazzo, per una serie Leggi tutto…

Airbag naturale

Il titolo di questo articoletto vuole essere sia provocatorio che ironico. Le signore di altri tempi (le sante mamme e le sante nonne) solevano definire il morbido giro vita dei mariti con il termine “le maniglie dell’amore”, con un tono a metà strada tra l’affettuoso ed il rassegnato. Questo incredibile Leggi tutto…

Basta scusanti

Stiamo vivendo un periodo storico decisamente complicato, sotto diversi aspetti. Politica, società, ambiente, relazioni sono sotto i riflettori ogni giorno e il tema di molte, troppe discussioni purtroppo non costruttive. La colpa di qualsiasi “male” viene scaricata su altri oppure ci si professa scettici su questioni “calde”; perché? E’ decisamente Leggi tutto…