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Lipidi

I Lipidi sono il macronutriente con il più alto valore energetico (9 Kcal/g) e sono formati da carbonio, idrogeno e ossigeno. La loro struttura chimica è molto differente rispetto quella dei carboidrati in quanto la lunga catena idrocarburica li rende insolubili in ambiente acquoso. TRIGLICERIDI L’uomo immagazzina energia sotto forma Leggi tutto…

Perché è importante assumere carboidrati?

I Carboidrati sono molecole formate da Carbonio, Idrogeno e Ossigeno e in media possiedono 4Kcal/g. CLASSIFICAZIONE I Carboidrati rivestono un ruolo importantissimo per il nostro organismo per quanto riguarda la produzione di ATP (molecola con la quale immagazziniamo energia sotto forma di legami covalenti tra i gruppi Fosfato). Li possiamo Leggi tutto…

L’importanza delle proteine

Le Proteine fanno parte delle Biomolecole. Rivestono moltissimi ruoli all’interno del nostro organismo: – Trasportano ossigeno (EMOGLOBINA) – Funzione contrattile (ACTINA-MIOSINA) – Ruolo strutturale – Funzione di riserva di ossigeno nel tessuto muscolare scheletrico (MIOGLOBINA) – Catalizzatori biologici (ENZIMI) – Funzione energetica (4Kcal/g) – Ecc… La parola stessa significa DI Leggi tutto…

Monfrequenza – Multifrequenza

Monofrequenza significa allenare i distretti muscolari una volta durante l’arco della settimana mentre la Multifrequenza consiste nel lavorare i gruppi muscolari più volte durante l’arco della settimana. COSA E’ MEGLIO? DIPENDE. La Multifrequenza è consigliata per principianti e intermedi perchè la ripetitività del gesto tecnico consente di impararlo più rapidamente,ma Leggi tutto…

Ipertrofia muscolare

Per IPERTROFIA MUSCOLARE si intende l’aumento del volume delle fibrocellule muscolari e/o l’aumento della loro sezione trasversa. Il muscolo può aumentare o la sua componente liquida (IPERTROFIA SARCOPLASMATICA) o la sua componente contrattile (IPERTROFIA MIOFIBRILLARE). Allenamenti di forza (basso numero di ripetizioni accompagnate da un alta intensità/carichi submassimali) determinano maggiormente Leggi tutto…

Contrazione muscolare

Il nostro organismo possiede 3 tipi di tessuto muscolare: STRIATO, CARDIACO, LISCIO. Questi hanno una differente organizzazione istologica ma sono accomunati da differenti proprietà( eccitabilità, conducibilità, elasticità, contrattilità ecc…). In questo articolo spiegheremo come è organizzato il muscolo scheletrico e come avviene la contrazione muscolare. MUSCOLO SCHELETRICO Il muscolo scheletrico Leggi tutto…