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Fruttosio o Zucchero?

Fruttosio o zucchero? Qual è migliore? Fruttosio o zucchero? Qual è migliore? Gli effetti del fruttosio sulla salute umana sono stati fonte di molte controversie.  Ciò è dovuto al fatto che ci sono diversi tipi di fruttosio negli alimenti, alcuni Leggi tutto…

Cavalli e cavalieri

Molto spesso negli ultimi articoli mi sono permessa qualche parallelismo tra l’educazione cinofila e l’educazione alimentare e di vita delle persone. Mi risulta semplice e mi affascina riscontrare modalità molto simili di apprendimento. Oggi ho la “malsana” idea di azzardare Leggi tutto…